Whipping Cream Cair merk Baker’s Mix:

Creamcheese merk Anchor:

Baking Powder/BP:

Soda Kue/Sodium Bikarbonat/Bicarbonate of Soda:

Cream of Tar Tar/CTT:

Double Acting Baking Powder/DABP:

Mentega putih/shortening:

Tepung tangmien:

Self Raising Flour/SRF:

Maizena/Cornstratch:

Coklat bubuk/Cocoa Powder:

Cooking Chocolate:

Instant Yeast/ragi instan:











oalaahh aku ngertinya cuma coklat van houten aja hihi
hihihihi, kalo tiap hari gaul sama barang2 beginian ntar lama2 tau banyak kok mbak….
kok ora ono bla bla blanya ya ?????????????????
pernah pake fermipan waktu nemenin adek dirumah bikin donat.
harusnya di buat bola2 kayak bakso, baru di lubangi ya donat itu? kemarin itu dibuat panjang2 kayak kacang panjang baru disatuin. jadinya belepotan
)
Sebagian dari gambar2 diatas, daku udah punya d rumah…
Yang belum punya tuh:
1. Kreatifitas daaannnn
2. ‘tangan dingin’ seperti yang maki punya….hehehe
* tak sempat saya mbak Ena, nanti kapan2 dilengkapi lagi deh [masih mabok kerja kantoran]
* ah kamyu, itu cara tradisionil sekali… jaman sekarang ini udah dijual macam2 cetakan donat, mau bolong tengah, atas, kanan, kiri, gak bolong sekalipun, semuanya adaaa
* wah, coba kungkum (berendem) dulu di air terjun gunung kidul, biar tangannya jadi dingin (kedinginan kale maksodnya), hihihi… terlalu memuji dehh…
mbak, Baking Powder diatas sm soda kue (sama2 cap kupu2) sama ga mba fungsinya?
* Vivi, aku masih anak bawang jadi ilmu2 beginian masih belom mantep
baking powder itu sebenernya dari campuran cream of tar tar, soda kue sama tepung (kalo ga salah). kalo BP dan Soda kue saling mensubtitusi kayaknya gak bisa, nanti malah kacau. jadi tergantung resep aja, kalo selama ini aku sih nurut aja resepnya bilang apa, gak berani neko2, hihhi…
ass salam kenal ya..btw tinggal didepok brp kl lian didpk 2 tengah taman cipayung tau ga?btw menerima les privat ga ?mau belajar dong soalnya anakku suka makan kue he..biar ga usah beli, krn blm punya blok ke email aja ya lianmasri@gmail.com
* Kurang tau, hehehe, aku di depok timur jalan BBM. Les privat aduh masih belom mampu deh… ikutan kursus aja di Mira Depok, ada kan… aku belom pernah juga sih, cuman pernah di Titan aja. Masih belom pede ah jadi guru wong masih sering bantet kuenya
Mbak Yul…
Ko belom diposting2 keterangan bahan2 kuenya, masih sibuk yaaaa mbak..
eh, semua bahan2 kue tersebut di atas, udha jelas kan kehalalannya..
Hi mbak…..salam kenal ya….mbak mau nanya nih kalo beli cup yg putih polos kaya yg mbak pakai itu dimana sih? Soalnya linda ga pernah ketemu tuh susah banget seringnya ada coraknya sebel bgt deh hehe….di guten braun gt juga…..tlg kasih tau ya mbak kalo ada boleh minta nomor telpon tokonya sekalian ga heheh…..soalnya kan dari jauh mau masti in dia ada barang gitcuuu…..thank you mbak ya…
Hi..Maki!,
Nanya duuuung…, alat alat apa aja sih yg dibutuhin klo mo mulai belajar bikin kue…?? klo bahan, aku nyontek dr list nya Maki aja deh..ama cari refre di internet tow baca buku. Kebetulan aku tinggal di SG n mo mudik ke jkt akhir bulan ini…so sekalian kasih tau beli alat2 kuenya dimana yah..yg harganya murah meriah n bagus…ehm banyak maunya deh..thanks b4 ya Maki…!
mbak maki lam kenal .. aku seringkali ngintip2 blogmu.
Soale cakep2 kue2mu,muanis seperti dikau! kadang aku juga bikin kue2 tapi ndak secantik produkmu trus dimana tempat aku tinggal tuh bahan2 kue ndak komplit dan harganya muahaal .. Senang liat2 blogmu yang aneka warna,pintar mbak ..salut.
Salam kenal Maki
Senangnya bisa browsing blog Maki untuk dapat inspirasi dan trnyata chocolate cakeku yg bantat kemarin ada hikmahnya, hari ini browsing di google “tips supaya kue tidak bantat” salah satu urlnya ya blognya Maki ini. Jadi bisa liat2 hasil kreasi yg bagus2. Sekarang ini lagi pingin banget belajar bikin kue2. Sampai kemarin belanja loyang, cetakan, lazy susan, dll di TBK ga berasa pas di kasir liat kok keranjangku penuh yah hehehe. Anyway, HAPPY NEW YEAR 2008.
salam kenal mba..
mau tanya fungsi dari cream of tartar untuk apa?
saya pernah liat resep royal icing ada yg pake CTT, ada juga yg ngga..
apakah CTT bikin efek glossy??
thx bgt buat kesempatan “berguru”
* CTT aku nggak pake lagi, katanya gak halal bu. Fungsinya cuma biar kocokan putih telur tahan lama ga cepet mencair, setauku sih… tapi asal ngocoknya bener dan cepet dicampur adonan hasilnya tetep OK kok
Halo mba maki, lam kenal ya…
Tadinya ak lg browsing google pgn baca2 tg oven tangkring, soalnya hr mggu kmrn baru beli oven di mayestik. Tau2 end up di blog nya mba maki. Aku dr dulu emang sng masak n bikin kue, tp pas liat blog ini aku jd terinspirasi n termotivasi u/ ngembangin bakat skaligus ngasah kreatifitas. Apalagi baca cerita mba yg udah sukses trima pesenan, wah….senengnya ya bisa menghasilkan uang dgn melakukan sesuatu yg kita cintai. Thank u ya mba…n salut!
baru2 ini aku mo bikin kue tapi ada slh atu resp yang pake SP. ada yang tau SP itu apa sih?bantuin donk
haiiiii…..makiiii…
mbaa…cara buat chocolate soufflee gmn sie??ada resepnya ta mba??..aku dapet resepnya,tapi ga pake terigu,tiap aku bikin, pas di keluarin dari oven ga lama kemudian adonannya jd kempes lagi..=c
untuk anas sp itu buat bikin kue spy ngembang sp sm jg pengembang kue.klo beli tinggal bilang aja ke toko kue klo mau beli sp tar jg orang nya tau koq
mba…Creamcheese itu untuk apa ya?
apa kah yang di pake untuk hiasan kue tart yang warna putih itu?
thanks b4 for infonya
Saya mau tanya, kalau di jakarta mau beli tepung tangmien untuk buat Hakau dimana? saya sudah cari kemana-mana tapi tidak ketemu…mohon informasinya…terima kasih
Saya mau tanya, kalau di jakarta mau beli tepung tangmien untuk buat Hakau dimana? saya sudah cari kemana-mana tidak ketemu…mohon informasinya…terima kasih
* vanny, aduh makasih banget, iya emang seneng kalo bisa ngelakuin yang kita punya passion di situ, ga cuma materi yg dikejar tapi kepuasan batin, hoahahha ngomong opo to iki
thanks ya!
* SP emulsifier bu, ga pake gapapa, cuman untuk membantu kocokan telur supaya lebih tahan lama ga cepet cair/ilang gelembung udaranya
* Souffle belom pernah bikin hihihihihi maaf
* Thanks Monika! bener banget seratus!
* creamcheese buat bikin ciskek dan kawan2, buat hiasan/cream juga bisa kok, tergantung perlunya apa
* di toko bahan kue mbak, coba search di google “toko bahan kue di jakarta” pasti ketemu listnya
maki, salam kenal ya.., aku vinna
seneng deh lihat blog kamu.., jadi terinspirasi banget..
kapan mau buka kursus, aku peserta pertama deh…
maki, kalau aku mau pesan, minimal ordernya berapa banyak..
aku mau order cup cakes nya.., cantik-cantik buanget..
dan lucu-lucu
vinna
kalau krim kental itu yang kaya gimana ya, terus merknya yang bagus apa ya?thank u,
Maki…. salam kenal ya…. sebenernya bermaksud pengen pesen kue buat ultah Razka yang pertama minggu depan, tapi jadi pengen belajar juga bikin kue seperti Maki deh, tapi kalau yang njelimet2 mending pesen aja kali yeee…..
Duh Mbak Yul…. kok ya rajin temen tho…. bikin rambut peri-nya keriting kalau di tangan saya pasti sdh tak ‘rebounding’ :p
mba maki…beli bahan2 kue and cetakan kue yg lengkap di depok dimana ya?pengen coba2 bikin kue tapi kepentok bahan2 gak lengkap. thx ya
Mbak, salam kenal dari aku. Perpustakaannya bisa ditambah dengan gambar double cream/krim kental? aku gak mudeng sama mahluk yg satu ini..hehehhe.. Makasih banyak
ass. mba minta resep kue kukus kok bantet mulu ya………….. apa krn gak pake sprit
halo mbak…salam kenal ya…creamcheese itu apa sihh..kegunaannya untuk apa…dan bisa disamakan dengan produk lain yang seperti apa? itu kan keluaran anchor ya…kraff ada ga? soale baru belajar bikin kue nih mbak….
kayaknya enakan makan cupcakesnya aja deh…
Asw. Lam kenal mbk. Aku trtrik banget sm blogx. Awlx gak sengaja sih. Aku juga bkn kue tp msh amatiran alias belum prnah kursus. Aku lihat foto2 mbk wkt ikut kursus n pengen tau fondant buat melapis kue itu dpasaran djual dg merek apa? Trus aku agk kesulitan klu menghias kue pake buttercream. Diax gak mau licin. Ada tipsx gak? Ummu atikah(padang)
hi maki, lam kenal y..
he he he gk mau rugi nih…. Aq tunggu jwbannya ya mbak
Aku ngiler bgt liat tiramisunya lo. Cakep bgt. Pengen cb buat di rumah, udah bl bahan-bahan tp susah bgt y dpt keju mascaphone. Btw, nanya dong, beda whipped cream ma butter cream apa y? Kt org TBK deket rumah, sama aja. Trus aku beli butter creamnya. tp bgt perhatiin resep tiramisunya lg kok pk gula bubuk n dikocok lg? Kl diganti butter cream jd ancur gk?
* Beda mbak, kalo buttercream ya dari butter/mentega gitu deh, kalo whipcream ini dari susu… Dua2nya memang bisa buat menghias kue… Buttercream kalo yang nggak cocok rasanya eneg, kalo whipcream lebih light dan tentunya jauh lebih enak karna dari susu jadi langsung lumer di mulut (tapi nggak tahan cuaca panas, harus di tempat dingin terus). Kalo bikin tiramisu, harus pake whipcream (bentuknya cair, dikocok baru bisa kaku), ga bisa diganti buttercream, kan komposisinya beda. Coba aja di toko bahan kue pasti ada, atau kalo di supermarket di bagian yang dingin2 deket keju/butter gitu, kemasannya kayak susu cair. Good luck
boleh gabung yah…….
Maki aku boleh tanya tanya yah,thanks before
kalo bahan kue yang pake fondant itu biasanya fondantnya aku bisa beli dimana dan bentuknya seperti apa apa gel atau memang sudah lembar lembaran …..
maki aku vabie
maki aku mau duong di share resep bf duong,abis berulang aku bikin bf kok rasanya sama kaya bolu yah.oo iya aku mau tanya lagi klo whipecreamnya bisa bergaris garis gitu pake apa mba rataiin nya. trs cetak,motong coklat yang buat samping pake apa biar rata tebal sama panjangnya…
aku tunggu balasannya ya maki.pliss
kurang lengkap. tambahin dong……….
Vabie, fondan itu kayak lilin mainan bentuknya, udah ada di toko bahan kue. kalo BF emang kuenya ya kue bolu, cuman disiram air dark chery, trus lapisannya dikasih dark chery dan whipcream… Biar bergaris2, pake scrapper, atau pisau bergerigi…. untuk bikin pager coklat, potong dl plastik mika sesuai lebar dan tinggi kue, nanti lelehin coklat trus diratain di atasnya, baru dipotong2
mbak Rara, yang lengkap ya di toko bahan kue
mbak,,,
cupcakes buatan mbak cantik2 banget…
pingin coba buat,
tapi di bali susah nyari fondan-nya..
trus waktu ni aku buat cupcakes kok bantat ya ??
apa ada trik2 nya ???
dijawab ya mbak….
mbak, buat hiasan kuenya itu pake apa? fondant itu apaan? bentar lagi anakku ultah…rasanya lucu banget tuch kalo dibuatin cup cake seperti mbak punya, di solo belum jadi trend kayaknya..siapa tahu dari souvenir yang nanti aku bikin, jadi laris manis…menerima pesanan
lumayan kan mbak…..
hai mbak lam kenal …
berapa lama biasanya mengocok telur, gula atau mentega biar sampai kental dan mengembang supaya kue yg kita buat tidak bantat. terima kasih …
Mami kintan yang kreatif, salam kenal aku ibu satu anak saat ini masih kerja ketika buka blog mami terinspirasi,mbah baik hati tidak sombong yah mau bagi-bagi tip yang membangun dan bisa mengilhami orang lain,aku ada kepikir mau buka toko bahan-bahan kue ,bisa kasih ref sumber yang jual keperluan bahan kue yang murah ? biar bisa saing,aku tidak mau jual mahal2 asal bisa jalan ajah,kejar volume,thk yah mba salam untuk Kintan dari stella anakku umur 6 tahun,
salam cinta – linawati
mba yulia..
aku cuman mau bilang..baru kali ini nemu chef wanna be yang top abis karya nya…kagum banget..
aku jadi terinspirasi pengen belajar bikin kue..maklum sekarang dah jadi full time mom and wife..
u r the best..sukses terus ya…ntar anakku ethan pas 1 tahun (feb 09) pengen pesen cupcake ke kamu deeeee…
thanks yaaaaaa
selvi
hii…lam kenal, aq mrda dr btm…mba aku baca blog mba…and pingin blajar boleh ya…gabung gt di sn…
mbak yulia, mau tanya nih, dulu belajar bikin kue berapa lama sampe bisa atau pernah ikut kursus dimana aja?? aku pengen nyalurin hobi ku untuk bisnis kue seperti mbak, bantu aku ya mbak gmn caranya….
mbak yulia, mau tanya nih, dulu belajar bikin kue berapa lama sampe bisa trus pernah ikut kursus dimana aja?? aku pengen nyalurin hobiku untuk bisnis kue seperti mbak, bantu aku ya mbak gmn cara nya…..thx
wuihhhh…….. kayaknya asyik bangeeeeeeeeeeeeetttttttttttttttt kalau ibu-ibu sudah ngrumpiin bahan kue. di tempat kursus, diacara demo masak dll, yang ditanyain bhn2 itu aja. kayak nggak ada bahan lain.kakakakakaa…….tapi kalau kagak ada ibu2 acara jadi sepi-sepi aja. kayak kuburan. say ingin urun rembug, nambahin penjelasan soal bahan2 di atas. tapi tidak sekarang. habis lagi deadline. ditungguin naskah buku masaknya sama bos gue hari senin. entar malam aku usahakan yah mbak.salam kenal.taufik am.
mba yuli aku baru join neh,,,buka kursus bikin cupcakes ga??terus bahan 2 kue itu bisa diganti sama yang lebih ekonomis ga??aku bingungnya maksudnya unsalted mentega itu apa ci?apa harus merek anchor aja?terus yang jual kacang walnut dimana ya???maf ne banyak tanya,maklum pemula…hehe,aku mau pesen cupcakes tp msh bingung pilih tema apa…thnx bgt yah
Buat mba lian kalo mau kursus di ncc aja, alamatnya di matraman dalam 3. Dijamin sukses.
hai mama Kintan, itu foto-fotonya motret sendiri ato ada juru potretnya. Aku kalo motret sendiri kok juelek banget hik..hik..:’(
Haiiiii….Mama Kintan
Boleh gabung yah….
Mau nanya2, apa tuch knusfer, sy liat di buku resep cookies…
thanx before
mama kintan kok pertanyaan ko ga direspon2…penonton kecewa nehhhhh…….aku udah tau rumahnya mama kintan,kebetulan aku sering ke net ezy deket situ…aku mau pesen cupcakes to ga punya gambaran,kalo harus liat di internet ga puas
mbak…dcc tuh apa?thx ya….
mamakintan…mau ty donk!! paper cup nya di jual ga? aku bingung beli dimana, jd aku beli sama situ aja ya…kl blh tlg diemail pic nya dan hrgnya ke emailku. thx
Hai mbak,salam kenal.
Add aku dong..,biar bisa belajar banyak tentang kue dari mabk hihihi….
mbak daku bingung dengan berbagai macam cream, apa bedanya ya light , thick trus merk yang biasa dipakai apa ya? bingung….
thanx b4
Menarik dan inspiratif banget nih mba info dan blognya. Pingin banget bisa jagoan masak kaya Maki. Boleh dong dibagi tips untuk pemasak pemula kaya saya spy terhindar dari bantet dan masalah klasik lainnya. Termasuk, ayo dong bikin kursus buat pemula.. Kan sekarang Maki udah jago. Terbukti dari pesanan y ang membanjir, hehehe.. Kuadd FBnya ya Mba.
thanks ya… buat di post nya barang2 trsbt… bagi saya yg krg tau jd lebih gampang… membantu bngt…. salam mad
mau tny dong…….klo bread improver itu apa y?sama dgn ragi gk?
hehe..dapet juga nih bahan bikin kue..
buat bikin laporan proposal tata boga…hehe
tararengkyu….
matur nuhun…
-salam persaHabatan semua fren2-
Yup !
mbaa………. aku ad di ymku ya
hellow mamakintan yg helpfull sekali. =D
kita cmn sempet sms2an yah mba yah, cmn too bad aku belum pernah cobain kuenya mamakintan.
mba kemarin ini pas aku wedding anniversary, natalan, dan juga new year, aku bikin kue, dengan resep2 yg pake baking powder, tbm lah, ctt lah, baking soda lah.. dan apapun obat2an itu. cmn, hasilnya ga maximum aku bilang yah.. kayanya terlalu bule gitu.. soalnya selama ini aku ga punya temen curhat soal masak memasak..dan temen2 bakers selama ini selalu diem ga mau bagi cerita, beda dengan mama kintan.
trus aku balik kampung pas imlek kemarin, cobain resepnya mamah yg ga pernah pake obat2an, resep dari jaman 83an, sebelum aku lahir malahan.
hasilnya wih, enak banget mba. walaupun dengan ga pake obat2an, bahan alami yg di pake lebih banyak dan tentu sajah costnya lebih mahal, secara pake 10 telur lebih, mentega yg banyak. skarang aku pakein resep ibundaku.
hehehe, orang2 lebih suka, walopun fattening banget memang kue2 itu ya mba ya.
aku lagi cari fruity acid. cmn ga tau mau beli dimana. yg kaya di jelly2 konyaku itu. toko2 bahan2 kue di jkt pun susah2 yah mba ya. repot semua jalanannya.
aduh foto iconku jadi monster ungu hihihi. yg ini apa lagi yaaa…
Ass.Yulia, info dari DianYenni@Tuban, katanya Yuli orang Tulungagung ya? Kl emang bener, dulu SMA-nya dimana, angkatan brp, di TA tinggal dimana? Maaf lho just asking,lha wong aku ini orang TA asli dari lahir sampe SMA diTA,jadi seneng ketemu temen di milis NCC orang TA juga apalagi yg udah sukses jadi ‘bakul kue’ spt Yuli ini.. Monggo di reply.. Jazakillah,Wass..
* Jeng selphie, emang kalo resep2 warisan nenek moyang itu lebih yahud ya, wah sayangnya nenek moyangku nggak ada yang ninggalin resep kue buat aku nih, hahahhaa…. fruity acid cari aja di toko titan jeng, ada kok…. bentuknya kayak gula pasir kalo ga salah kan? tapi asem banget…
* Mbak Wenny, aku dari Tulungagung hehehehe…. SMP di SMP 2, trus SMA nya nggak disana, kos di malang sekolah di STM Telkom, trus lulusnya langsung ke Jakarta sampe sekarang. Jadi pengen pulang, ihiks… Bakso pak mun yang di depan stasiun itu enak yaaaaaaa. Sampean dimana? Jauh banget kayaknya…
Mamakintan,,,aku mau bertanya dunk…
Beli vanilla bean atau biji vanila yg warna hitam2 itu dimana ya ??
Makasi banyaaaaaaak….
pernah beli di titan fatmawati bu, sekarang ada apa nggak ya, kurang tau, hehehe….
makasi infonya…btw saya msh mahasiswi kok,,blm ibu2….hihihi
hai maki,
mw info aja tentang baking powder and soda kue (pernah ditanya vivi taon 2007,
sori ya, telat banget secara aq baru join blog ini seh)
setau aq, baking powder and soda kue ga bisa saling mensubstitusi, tapi mereka saling bantu (kompak geto, bow..)
apalagi untuk adonan yg pake cokelat bubuk (spt brownies dan cake cokelat, soalnya adonan yg pake cokelat bubuk cenderung kurang mengembang, katanya…), sangat disarankan pake baking powder dan baking soda dg perbandingan 1st baking powder + 2st soda kue untuk tepung terigu kurang lebih 400g.
fungsinya baking powder untuk mengangkat bag.tengah kue dan soda kue untuk mengangkat sisi2 kuenya, jadinya kuenya rata n oke, ndak mblenduk di tengah doang or mingsep ke tengah he he he..
tips ini aq dapet dari chef sebuah perusahaan cooking cokelat, moga bermanfaat yaa…
maki, tentang cream of tartar emang bener ga halal ya..?emang terbuat dari apa sih cream of tartar itu?
thx y, zengky…
misi bu.. Maki : mama kintan, kalo bahan fondantnya halal gak? kan ada yang pake gelatin tuh, and ada juga yang pake glukosa cair.. di tempat saya susah nyarinya… jauh sih, bisa bantu gak …tq
Ass. mba………… saya pengen tau cara membuat cupcakes nya (klo bisa gambar pas membuat cupcakesnya mulai dari awal s/d akhir) + tolong diposting donk mba di blog nya. thanks mba b4……………
mbak, boleh maen ke rumah ga, buat belajar menghias cupcake he…
rumahq di mandala
Ass…..mba maaf nyambung lagi, bahan untuk menghias cup cake nya dari apa mba???? pake permen karet ya????? trus cara menghiasnya gimana???? tolong di reply ya…………..thanks be4.
mau tanya nih, kalo untuk decorating cake, fondant nya bikin sendiri ato beli jadi dr toko ya?thx
lam kenal,aq br bljr ngenet nih,kacian deh aqu. umur 38 bru bisa . abis aq tgl di ind bag timur: kupang ntt. jdi maklum,ibu2nya msh gaptek he he
Mbak nanya neh kasih tau dunk resep bikin boneka dr kue..abis liat dilaman blogx mbak cantik2 bngt warna n bonekax .. lucu2 lg..please ya mbak..makasih
alatnya apa aja sih mb…???
mbak, tanya ya. yang dimaksud dengan butter oil substitute apaan ya …. thx
Mama mau tanya nich,knusfer tuch pa ya?bsa diganti ga ma bahan lain?tlong jwab via email aku ya
gerrytewasav
mba , aku liat ada bahan kayak lilin buat ngehias cupcake
itu namanya apa ya?
mbak salam kenal..aku baca tuh di substitusi bahan2 kyknya sama sulitnya antara cream cheese dan ricota cheese.mungkin ada pengganti yang lain yang bisa nggantiin cream cheese kayak mix cheddar cheese dan susu cair tau perbandingannya gak mbak? bales ya..desperately.thanx a lot
Ass.Jeng Yulia, sukses selalu ya..
Hi..
Mau tanya kalau beli bahan2nya lebih enak dimana? kalau carrefour ada ga?
Thanks yaa…
ada yg taw bahan kue namanya format ga?
mbak2 saya mau tanya…
apa ya bedanya soda kue,baking powder&ragi instan????
bukannya semua fungsinya sama??agar kue bisa mengembang??
malam mbak….wah takjub banget liat hasil dekorasi kuenya dengan fondan…btw untuk gambar2 itu pakai cetakan atau dengan tangan saja ? kalau dengan cetakan, belinya dimana ya mbak…aku pingin nyoba dehhh abis lucu2 banget…
mbak , bisa kursus ga???/
sy mw tanya, knusfer itu apa yah?
tnx
mbak……. gimana sich cara buat kue tapi gak bikin gemuk!
Lam Kenal..
Cakenya benar-benar lucu.. Pasti rasanya juga enak..
Benar-Benar kreatif