Bahan Bahan Kue

Whipping Cream Cair merk Baker’s Mix:

Whip Cream Baker’s Mix

Creamcheese merk Anchor:

Cream Cheese

Baking Powder/BP:

Baking Powder

Soda Kue/Sodium Bikarbonat/Bicarbonate of Soda:

Soda Kue / Sodium Bikarbonat

Cream of Tar Tar/CTT:

Cream Of Tartar

Double Acting Baking Powder/DABP:

Double Acting Baking Powder

Mentega putih/shortening:

Mentega Putih / Shortening

Tepung tangmien:

Tepung Ten Mien (tangmien) untuk HaKau

Self Raising Flour/SRF:

Self Raising Flour (SRF)

Maizena/Cornstratch:

Tepung Maizena

Coklat bubuk/Cocoa Powder:

Coklat Bubuk merk Van Houten

Cooking Chocolate:

DCC, WCC

Instant Yeast/ragi instan:

Ragi Instan merk Fermipan

96 responses

21 06 2007
ninda

oalaahh aku ngertinya cuma coklat van houten aja hihi

22 06 2007
mamakintan

hihihihi, kalo tiap hari gaul sama barang2 beginian ntar lama2 tau banyak kok mbak….

24 07 2007
enaibrahim

kok ora ono bla bla blanya ya ?????????????????

24 07 2007
awaloeddin devie

pernah pake fermipan waktu nemenin adek dirumah bikin donat.

harusnya di buat bola2 kayak bakso, baru di lubangi ya donat itu? kemarin itu dibuat panjang2 kayak kacang panjang baru disatuin. jadinya belepotan :) )

23 08 2007
Amalia

Sebagian dari gambar2 diatas, daku udah punya d rumah… :-)
Yang belum punya tuh:
1. Kreatifitas daaannnn
2. ‘tangan dingin’ seperti yang maki punya….hehehe

24 08 2007
mamakintan

* tak sempat saya mbak Ena, nanti kapan2 dilengkapi lagi deh [masih mabok kerja kantoran]

* ah kamyu, itu cara tradisionil sekali… jaman sekarang ini udah dijual macam2 cetakan donat, mau bolong tengah, atas, kanan, kiri, gak bolong sekalipun, semuanya adaaa :D

* wah, coba kungkum (berendem) dulu di air terjun gunung kidul, biar tangannya jadi dingin (kedinginan kale maksodnya), hihihi… terlalu memuji dehh…

3 10 2007
vivi

mbak, Baking Powder diatas sm soda kue (sama2 cap kupu2) sama ga mba fungsinya?

5 10 2007
mamakintan

* Vivi, aku masih anak bawang jadi ilmu2 beginian masih belom mantep :D baking powder itu sebenernya dari campuran cream of tar tar, soda kue sama tepung (kalo ga salah). kalo BP dan Soda kue saling mensubtitusi kayaknya gak bisa, nanti malah kacau. jadi tergantung resep aja, kalo selama ini aku sih nurut aja resepnya bilang apa, gak berani neko2, hihhi…

9 10 2007
marlian

ass salam kenal ya..btw tinggal didepok brp kl lian didpk 2 tengah taman cipayung tau ga?btw menerima les privat ga ?mau belajar dong soalnya anakku suka makan kue he..biar ga usah beli, krn blm punya blok ke email aja ya lianmasri@gmail.com

10 10 2007
Yulia

* Kurang tau, hehehe, aku di depok timur jalan BBM. Les privat aduh masih belom mampu deh… ikutan kursus aja di Mira Depok, ada kan… aku belom pernah juga sih, cuman pernah di Titan aja. Masih belom pede ah jadi guru wong masih sering bantet kuenya :D

13 11 2007
irma

Mbak Yul…
Ko belom diposting2 keterangan bahan2 kuenya, masih sibuk yaaaa mbak..
eh, semua bahan2 kue tersebut di atas, udha jelas kan kehalalannya..

27 11 2007
Linda

Hi mbak…..salam kenal ya….mbak mau nanya nih kalo beli cup yg putih polos kaya yg mbak pakai itu dimana sih? Soalnya linda ga pernah ketemu tuh susah banget seringnya ada coraknya sebel bgt deh hehe….di guten braun gt juga…..tlg kasih tau ya mbak kalo ada boleh minta nomor telpon tokonya sekalian ga heheh…..soalnya kan dari jauh mau masti in dia ada barang gitcuuu…..thank you mbak ya…

6 12 2007
Dewi Christiani

Hi..Maki!,
Nanya duuuung…, alat alat apa aja sih yg dibutuhin klo mo mulai belajar bikin kue…?? klo bahan, aku nyontek dr list nya Maki aja deh..ama cari refre di internet tow baca buku. Kebetulan aku tinggal di SG n mo mudik ke jkt akhir bulan ini…so sekalian kasih tau beli alat2 kuenya dimana yah..yg harganya murah meriah n bagus…ehm banyak maunya deh..thanks b4 ya Maki…!

22 12 2007
didith

mbak maki lam kenal .. aku seringkali ngintip2 blogmu.
Soale cakep2 kue2mu,muanis seperti dikau! kadang aku juga bikin kue2 tapi ndak secantik produkmu trus dimana tempat aku tinggal tuh bahan2 kue ndak komplit dan harganya muahaal .. Senang liat2 blogmu yang aneka warna,pintar mbak ..salut.

1 01 2008
Cariza

Salam kenal Maki :)
Senangnya bisa browsing blog Maki untuk dapat inspirasi dan trnyata chocolate cakeku yg bantat kemarin ada hikmahnya, hari ini browsing di google “tips supaya kue tidak bantat” salah satu urlnya ya blognya Maki ini. Jadi bisa liat2 hasil kreasi yg bagus2. Sekarang ini lagi pingin banget belajar bikin kue2. Sampai kemarin belanja loyang, cetakan, lazy susan, dll di TBK ga berasa pas di kasir liat kok keranjangku penuh yah hehehe. Anyway, HAPPY NEW YEAR 2008.

4 02 2008
yuberlose

salam kenal mba..
mau tanya fungsi dari cream of tartar untuk apa?
saya pernah liat resep royal icing ada yg pake CTT, ada juga yg ngga..
apakah CTT bikin efek glossy??

thx bgt buat kesempatan “berguru”

8 02 2008
Yulia

* CTT aku nggak pake lagi, katanya gak halal bu. Fungsinya cuma biar kocokan putih telur tahan lama ga cepet mencair, setauku sih… tapi asal ngocoknya bener dan cepet dicampur adonan hasilnya tetep OK kok :)

26 02 2008
vanny

Halo mba maki, lam kenal ya…
Tadinya ak lg browsing google pgn baca2 tg oven tangkring, soalnya hr mggu kmrn baru beli oven di mayestik. Tau2 end up di blog nya mba maki. Aku dr dulu emang sng masak n bikin kue, tp pas liat blog ini aku jd terinspirasi n termotivasi u/ ngembangin bakat skaligus ngasah kreatifitas. Apalagi baca cerita mba yg udah sukses trima pesenan, wah….senengnya ya bisa menghasilkan uang dgn melakukan sesuatu yg kita cintai. Thank u ya mba…n salut!

28 02 2008
anas

baru2 ini aku mo bikin kue tapi ada slh atu resp yang pake SP. ada yang tau SP itu apa sih?bantuin donk

10 04 2008
icky

haiiiii…..makiiii…
mbaa…cara buat chocolate soufflee gmn sie??ada resepnya ta mba??..aku dapet resepnya,tapi ga pake terigu,tiap aku bikin, pas di keluarin dari oven ga lama kemudian adonannya jd kempes lagi..=c

16 04 2008
monika agnesia

untuk anas sp itu buat bikin kue spy ngembang sp sm jg pengembang kue.klo beli tinggal bilang aja ke toko kue klo mau beli sp tar jg orang nya tau koq

25 04 2008
afif

mba…Creamcheese itu untuk apa ya?
apa kah yang di pake untuk hiasan kue tart yang warna putih itu?
thanks b4 for infonya

27 04 2008
astie

Saya mau tanya, kalau di jakarta mau beli tepung tangmien untuk buat Hakau dimana? saya sudah cari kemana-mana tapi tidak ketemu…mohon informasinya…terima kasih

27 04 2008
astie

Saya mau tanya, kalau di jakarta mau beli tepung tangmien untuk buat Hakau dimana? saya sudah cari kemana-mana tidak ketemu…mohon informasinya…terima kasih

5 05 2008
Yulia

* vanny, aduh makasih banget, iya emang seneng kalo bisa ngelakuin yang kita punya passion di situ, ga cuma materi yg dikejar tapi kepuasan batin, hoahahha ngomong opo to iki :D thanks ya!

* SP emulsifier bu, ga pake gapapa, cuman untuk membantu kocokan telur supaya lebih tahan lama ga cepet cair/ilang gelembung udaranya

* Souffle belom pernah bikin hihihihihi maaf :D

* Thanks Monika! bener banget seratus!

* creamcheese buat bikin ciskek dan kawan2, buat hiasan/cream juga bisa kok, tergantung perlunya apa :)

* di toko bahan kue mbak, coba search di google “toko bahan kue di jakarta” pasti ketemu listnya

21 05 2008
Anonymous

maki, salam kenal ya.., aku vinna
seneng deh lihat blog kamu.., jadi terinspirasi banget..
kapan mau buka kursus, aku peserta pertama deh…

21 05 2008
vinna

maki, kalau aku mau pesan, minimal ordernya berapa banyak..
aku mau order cup cakes nya.., cantik-cantik buanget..
dan lucu-lucu

vinna

18 06 2008
yunita

kalau krim kental itu yang kaya gimana ya, terus merknya yang bagus apa ya?thank u,

8 07 2008
Widya D. S.

Maki…. salam kenal ya…. sebenernya bermaksud pengen pesen kue buat ultah Razka yang pertama minggu depan, tapi jadi pengen belajar juga bikin kue seperti Maki deh, tapi kalau yang njelimet2 mending pesen aja kali yeee…..

Duh Mbak Yul…. kok ya rajin temen tho…. bikin rambut peri-nya keriting kalau di tangan saya pasti sdh tak ‘rebounding’ :p

3 08 2008
mama dandy

mba maki…beli bahan2 kue and cetakan kue yg lengkap di depok dimana ya?pengen coba2 bikin kue tapi kepentok bahan2 gak lengkap. thx ya

5 08 2008
Balqis

Mbak, salam kenal dari aku. Perpustakaannya bisa ditambah dengan gambar double cream/krim kental? aku gak mudeng sama mahluk yg satu ini..hehehhe.. Makasih banyak

6 08 2008
GIAN

ass. mba minta resep kue kukus kok bantet mulu ya………….. apa krn gak pake sprit

12 08 2008
mia

halo mbak…salam kenal ya…creamcheese itu apa sihh..kegunaannya untuk apa…dan bisa disamakan dengan produk lain yang seperti apa? itu kan keluaran anchor ya…kraff ada ga? soale baru belajar bikin kue nih mbak….

13 08 2008
dina

kayaknya enakan makan cupcakesnya aja deh…

31 08 2008
Lam kenal mbk

Asw. Lam kenal mbk. Aku trtrik banget sm blogx. Awlx gak sengaja sih. Aku juga bkn kue tp msh amatiran alias belum prnah kursus. Aku lihat foto2 mbk wkt ikut kursus n pengen tau fondant buat melapis kue itu dpasaran djual dg merek apa? Trus aku agk kesulitan klu menghias kue pake buttercream. Diax gak mau licin. Ada tipsx gak? Ummu atikah(padang)

11 09 2008
hanny

hi maki, lam kenal y..
Aku ngiler bgt liat tiramisunya lo. Cakep bgt. Pengen cb buat di rumah, udah bl bahan-bahan tp susah bgt y dpt keju mascaphone. Btw, nanya dong, beda whipped cream ma butter cream apa y? Kt org TBK deket rumah, sama aja. Trus aku beli butter creamnya. tp bgt perhatiin resep tiramisunya lg kok pk gula bubuk n dikocok lg? Kl diganti butter cream jd ancur gk? ;) he he he gk mau rugi nih…. Aq tunggu jwbannya ya mbak

11 09 2008
Yulia

* Beda mbak, kalo buttercream ya dari butter/mentega gitu deh, kalo whipcream ini dari susu… Dua2nya memang bisa buat menghias kue… Buttercream kalo yang nggak cocok rasanya eneg, kalo whipcream lebih light dan tentunya jauh lebih enak karna dari susu jadi langsung lumer di mulut (tapi nggak tahan cuaca panas, harus di tempat dingin terus). Kalo bikin tiramisu, harus pake whipcream (bentuknya cair, dikocok baru bisa kaku), ga bisa diganti buttercream, kan komposisinya beda. Coba aja di toko bahan kue pasti ada, atau kalo di supermarket di bagian yang dingin2 deket keju/butter gitu, kemasannya kayak susu cair. Good luck :)

15 09 2008
Vabie

boleh gabung yah…….

15 09 2008
Vabie

Maki aku boleh tanya tanya yah,thanks before

15 09 2008
Vabie

kalo bahan kue yang pake fondant itu biasanya fondantnya aku bisa beli dimana dan bentuknya seperti apa apa gel atau memang sudah lembar lembaran …..

15 09 2008
Vabie

maki aku vabie

maki aku mau duong di share resep bf duong,abis berulang aku bikin bf kok rasanya sama kaya bolu yah.oo iya aku mau tanya lagi klo whipecreamnya bisa bergaris garis gitu pake apa mba rataiin nya. trs cetak,motong coklat yang buat samping pake apa biar rata tebal sama panjangnya…

aku tunggu balasannya ya maki.pliss

24 09 2008
rara

kurang lengkap. tambahin dong……….

24 09 2008
Yulia

Vabie, fondan itu kayak lilin mainan bentuknya, udah ada di toko bahan kue. kalo BF emang kuenya ya kue bolu, cuman disiram air dark chery, trus lapisannya dikasih dark chery dan whipcream… Biar bergaris2, pake scrapper, atau pisau bergerigi…. untuk bikin pager coklat, potong dl plastik mika sesuai lebar dan tinggi kue, nanti lelehin coklat trus diratain di atasnya, baru dipotong2 :)

mbak Rara, yang lengkap ya di toko bahan kue :D

28 09 2008
sukma

mbak,,,
cupcakes buatan mbak cantik2 banget…
pingin coba buat,
tapi di bali susah nyari fondan-nya..
trus waktu ni aku buat cupcakes kok bantat ya ??
apa ada trik2 nya ???
dijawab ya mbak….

8 10 2008
INE

mbak, buat hiasan kuenya itu pake apa? fondant itu apaan? bentar lagi anakku ultah…rasanya lucu banget tuch kalo dibuatin cup cake seperti mbak punya, di solo belum jadi trend kayaknya..siapa tahu dari souvenir yang nanti aku bikin, jadi laris manis…menerima pesanan
lumayan kan mbak…..

15 10 2008
erni

hai mbak lam kenal …
berapa lama biasanya mengocok telur, gula atau mentega biar sampai kental dan mengembang supaya kue yg kita buat tidak bantat. terima kasih …

20 10 2008
Linawati

Mami kintan yang kreatif, salam kenal aku ibu satu anak saat ini masih kerja ketika buka blog mami terinspirasi,mbah baik hati tidak sombong yah mau bagi-bagi tip yang membangun dan bisa mengilhami orang lain,aku ada kepikir mau buka toko bahan-bahan kue ,bisa kasih ref sumber yang jual keperluan bahan kue yang murah ? biar bisa saing,aku tidak mau jual mahal2 asal bisa jalan ajah,kejar volume,thk yah mba salam untuk Kintan dari stella anakku umur 6 tahun,

salam cinta – linawati

29 10 2008
Selvi

mba yulia..
aku cuman mau bilang..baru kali ini nemu chef wanna be yang top abis karya nya…kagum banget..
aku jadi terinspirasi pengen belajar bikin kue..maklum sekarang dah jadi full time mom and wife..
u r the best..sukses terus ya…ntar anakku ethan pas 1 tahun (feb 09) pengen pesen cupcake ke kamu deeeee…
thanks yaaaaaa

selvi

3 11 2008
mirda_renda

hii…lam kenal, aq mrda dr btm…mba aku baca blog mba…and pingin blajar boleh ya…gabung gt di sn…

7 11 2008
Anonymous

mbak yulia, mau tanya nih, dulu belajar bikin kue berapa lama sampe bisa atau pernah ikut kursus dimana aja?? aku pengen nyalurin hobi ku untuk bisnis kue seperti mbak, bantu aku ya mbak gmn caranya….

7 11 2008
ayu

mbak yulia, mau tanya nih, dulu belajar bikin kue berapa lama sampe bisa trus pernah ikut kursus dimana aja?? aku pengen nyalurin hobiku untuk bisnis kue seperti mbak, bantu aku ya mbak gmn cara nya…..thx

15 11 2008
taufik am

wuihhhh…….. kayaknya asyik bangeeeeeeeeeeeeetttttttttttttttt kalau ibu-ibu sudah ngrumpiin bahan kue. di tempat kursus, diacara demo masak dll, yang ditanyain bhn2 itu aja. kayak nggak ada bahan lain.kakakakakaa…….tapi kalau kagak ada ibu2 acara jadi sepi-sepi aja. kayak kuburan. say ingin urun rembug, nambahin penjelasan soal bahan2 di atas. tapi tidak sekarang. habis lagi deadline. ditungguin naskah buku masaknya sama bos gue hari senin. entar malam aku usahakan yah mbak.salam kenal.taufik am.

21 11 2008
dini

mba yuli aku baru join neh,,,buka kursus bikin cupcakes ga??terus bahan 2 kue itu bisa diganti sama yang lebih ekonomis ga??aku bingungnya maksudnya unsalted mentega itu apa ci?apa harus merek anchor aja?terus yang jual kacang walnut dimana ya???maf ne banyak tanya,maklum pemula…hehe,aku mau pesen cupcakes tp msh bingung pilih tema apa…thnx bgt yah

21 11 2008
novie

Buat mba lian kalo mau kursus di ncc aja, alamatnya di matraman dalam 3. Dijamin sukses.

24 11 2008
Fithri

hai mama Kintan, itu foto-fotonya motret sendiri ato ada juru potretnya. Aku kalo motret sendiri kok juelek banget hik..hik..:’(

25 11 2008
Diana

Haiiiii….Mama Kintan
Boleh gabung yah….
Mau nanya2, apa tuch knusfer, sy liat di buku resep cookies…
thanx before

27 11 2008
dini

mama kintan kok pertanyaan ko ga direspon2…penonton kecewa nehhhhh…….aku udah tau rumahnya mama kintan,kebetulan aku sering ke net ezy deket situ…aku mau pesen cupcakes to ga punya gambaran,kalo harus liat di internet ga puas

28 11 2008
reni

mbak…dcc tuh apa?thx ya….

6 12 2008
mery

mamakintan…mau ty donk!! paper cup nya di jual ga? aku bingung beli dimana, jd aku beli sama situ aja ya…kl blh tlg diemail pic nya dan hrgnya ke emailku. thx

12 12 2008
Fitriyah

Hai mbak,salam kenal.
Add aku dong..,biar bisa belajar banyak tentang kue dari mabk hihihi….

16 12 2008
maya

mbak daku bingung dengan berbagai macam cream, apa bedanya ya light , thick trus merk yang biasa dipakai apa ya? bingung….
thanx b4

25 12 2008
Fitria

Menarik dan inspiratif banget nih mba info dan blognya. Pingin banget bisa jagoan masak kaya Maki. Boleh dong dibagi tips untuk pemasak pemula kaya saya spy terhindar dari bantet dan masalah klasik lainnya. Termasuk, ayo dong bikin kursus buat pemula.. Kan sekarang Maki udah jago. Terbukti dari pesanan y ang membanjir, hehehe.. Kuadd FBnya ya Mba.

27 12 2008
madeline

thanks ya… buat di post nya barang2 trsbt… bagi saya yg krg tau jd lebih gampang… membantu bngt…. salam mad

28 12 2008
fitri

mau tny dong…….klo bread improver itu apa y?sama dgn ragi gk?

8 01 2009
awan_clickerz

hehe..dapet juga nih bahan bikin kue..
buat bikin laporan proposal tata boga…hehe
tararengkyu….
matur nuhun…
-salam persaHabatan semua fren2-

Yup !

28 01 2009
ferin

mbaa………. aku ad di ymku ya

30 01 2009
selphie bong

hellow mamakintan yg helpfull sekali. =D
kita cmn sempet sms2an yah mba yah, cmn too bad aku belum pernah cobain kuenya mamakintan.

mba kemarin ini pas aku wedding anniversary, natalan, dan juga new year, aku bikin kue, dengan resep2 yg pake baking powder, tbm lah, ctt lah, baking soda lah.. dan apapun obat2an itu. cmn, hasilnya ga maximum aku bilang yah.. kayanya terlalu bule gitu.. soalnya selama ini aku ga punya temen curhat soal masak memasak..dan temen2 bakers selama ini selalu diem ga mau bagi cerita, beda dengan mama kintan.

trus aku balik kampung pas imlek kemarin, cobain resepnya mamah yg ga pernah pake obat2an, resep dari jaman 83an, sebelum aku lahir malahan.
hasilnya wih, enak banget mba. walaupun dengan ga pake obat2an, bahan alami yg di pake lebih banyak dan tentu sajah costnya lebih mahal, secara pake 10 telur lebih, mentega yg banyak. skarang aku pakein resep ibundaku.
hehehe, orang2 lebih suka, walopun fattening banget memang kue2 itu ya mba ya.

aku lagi cari fruity acid. cmn ga tau mau beli dimana. yg kaya di jelly2 konyaku itu. toko2 bahan2 kue di jkt pun susah2 yah mba ya. repot semua jalanannya.

30 01 2009
selphie bong

aduh foto iconku jadi monster ungu hihihi. yg ini apa lagi yaaa…

1 02 2009
Wenny Yazki@SaudiArabia

Ass.Yulia, info dari DianYenni@Tuban, katanya Yuli orang Tulungagung ya? Kl emang bener, dulu SMA-nya dimana, angkatan brp, di TA tinggal dimana? Maaf lho just asking,lha wong aku ini orang TA asli dari lahir sampe SMA diTA,jadi seneng ketemu temen di milis NCC orang TA juga apalagi yg udah sukses jadi ‘bakul kue’ spt Yuli ini.. Monggo di reply.. Jazakillah,Wass..

2 02 2009
Yulia

* Jeng selphie, emang kalo resep2 warisan nenek moyang itu lebih yahud ya, wah sayangnya nenek moyangku nggak ada yang ninggalin resep kue buat aku nih, hahahhaa…. fruity acid cari aja di toko titan jeng, ada kok…. bentuknya kayak gula pasir kalo ga salah kan? tapi asem banget…

* Mbak Wenny, aku dari Tulungagung hehehehe…. SMP di SMP 2, trus SMA nya nggak disana, kos di malang sekolah di STM Telkom, trus lulusnya langsung ke Jakarta sampe sekarang. Jadi pengen pulang, ihiks… Bakso pak mun yang di depan stasiun itu enak yaaaaaaa. Sampean dimana? Jauh banget kayaknya…

2 02 2009
Zara

Mamakintan,,,aku mau bertanya dunk…
Beli vanilla bean atau biji vanila yg warna hitam2 itu dimana ya ??
Makasi banyaaaaaaak….

2 02 2009
Yulia

pernah beli di titan fatmawati bu, sekarang ada apa nggak ya, kurang tau, hehehe….

3 02 2009
Zara

makasi infonya…btw saya msh mahasiswi kok,,blm ibu2….hihihi

26 02 2009
funky fun-T

hai maki,

mw info aja tentang baking powder and soda kue (pernah ditanya vivi taon 2007,
sori ya, telat banget secara aq baru join blog ini seh)
setau aq, baking powder and soda kue ga bisa saling mensubstitusi, tapi mereka saling bantu (kompak geto, bow..)
apalagi untuk adonan yg pake cokelat bubuk (spt brownies dan cake cokelat, soalnya adonan yg pake cokelat bubuk cenderung kurang mengembang, katanya…), sangat disarankan pake baking powder dan baking soda dg perbandingan 1st baking powder + 2st soda kue untuk tepung terigu kurang lebih 400g.

fungsinya baking powder untuk mengangkat bag.tengah kue dan soda kue untuk mengangkat sisi2 kuenya, jadinya kuenya rata n oke, ndak mblenduk di tengah doang or mingsep ke tengah he he he..
tips ini aq dapet dari chef sebuah perusahaan cooking cokelat, moga bermanfaat yaa…

maki, tentang cream of tartar emang bener ga halal ya..?emang terbuat dari apa sih cream of tartar itu?
thx y, zengky…

13 03 2009
devi

misi bu.. Maki : mama kintan, kalo bahan fondantnya halal gak? kan ada yang pake gelatin tuh, and ada juga yang pake glukosa cair.. di tempat saya susah nyarinya… jauh sih, bisa bantu gak …tq

16 03 2009
Suhra

Ass. mba………… saya pengen tau cara membuat cupcakes nya (klo bisa gambar pas membuat cupcakesnya mulai dari awal s/d akhir) + tolong diposting donk mba di blog nya. thanks mba b4……………

18 03 2009
ibrahim2007

mbak, boleh maen ke rumah ga, buat belajar menghias cupcake he…
rumahq di mandala

20 03 2009
Suhra

Ass…..mba maaf nyambung lagi, bahan untuk menghias cup cake nya dari apa mba???? pake permen karet ya????? trus cara menghiasnya gimana???? tolong di reply ya…………..thanks be4.

1 04 2009
aurora

mau tanya nih, kalo untuk decorating cake, fondant nya bikin sendiri ato beli jadi dr toko ya?thx

1 04 2009
yati

lam kenal,aq br bljr ngenet nih,kacian deh aqu. umur 38 bru bisa . abis aq tgl di ind bag timur: kupang ntt. jdi maklum,ibu2nya msh gaptek he he

4 04 2009
Andita

Mbak nanya neh kasih tau dunk resep bikin boneka dr kue..abis liat dilaman blogx mbak cantik2 bngt warna n bonekax .. lucu2 lg..please ya mbak..makasih

11 04 2009
Anonymous

alatnya apa aja sih mb…???

25 04 2009
dessy

mbak, tanya ya. yang dimaksud dengan butter oil substitute apaan ya …. thx

26 05 2009
Yuliana

Mama mau tanya nich,knusfer tuch pa ya?bsa diganti ga ma bahan lain?tlong jwab via email aku ya

8 06 2009
gerry

gerrytewasav

16 07 2009
fany lestari

mba , aku liat ada bahan kayak lilin buat ngehias cupcake
itu namanya apa ya?

18 07 2009
didi

mbak salam kenal..aku baca tuh di substitusi bahan2 kyknya sama sulitnya antara cream cheese dan ricota cheese.mungkin ada pengganti yang lain yang bisa nggantiin cream cheese kayak mix cheddar cheese dan susu cair tau perbandingannya gak mbak? bales ya..desperately.thanx a lot

21 07 2009
Wenny Yazki@SaudiArabia

Ass.Jeng Yulia, sukses selalu ya..

27 07 2009
Laeli

Hi..

Mau tanya kalau beli bahan2nya lebih enak dimana? kalau carrefour ada ga?

Thanks yaa…

8 08 2009
cutemoo

ada yg taw bahan kue namanya format ga?

19 08 2009
christin

mbak2 saya mau tanya…
apa ya bedanya soda kue,baking powder&ragi instan????
bukannya semua fungsinya sama??agar kue bisa mengembang??

24 08 2009
wemona

malam mbak….wah takjub banget liat hasil dekorasi kuenya dengan fondan…btw untuk gambar2 itu pakai cetakan atau dengan tangan saja ? kalau dengan cetakan, belinya dimana ya mbak…aku pingin nyoba dehhh abis lucu2 banget…

25 08 2009
nora

mbak , bisa kursus ga???/

26 08 2009
della

sy mw tanya, knusfer itu apa yah?
tnx

17 10 2009
nurhafizah

mbak……. gimana sich cara buat kue tapi gak bikin gemuk!

28 11 2009
Luigi

Lam Kenal..
Cakenya benar-benar lucu.. Pasti rasanya juga enak..
Benar-Benar kreatif

Leave a comment