Whipping Cream Cair merk Baker’s Mix:
Creamcheese merk Anchor:
Baking Powder/BP:
Soda Kue/Sodium Bikarbonat/Bicarbonate of Soda:
Cream of Tar Tar/CTT:
Double Acting Baking Powder/DABP:
Mentega putih/shortening:
Tepung tangmien:
Self Raising Flour/SRF:
Maizena/Cornstratch:
Coklat bubuk/Cocoa Powder:
Cooking Chocolate:
Instant Yeast/ragi instan:
Kue anda bantet? gosong? kemanisan? Bikin bolu kukus ngambek nggak bisa mekar? Tenang, anda tidak sendirian, aku juga sering, wakakakka... Thanks for visiting yaaa... Have fun!
 | Aidah on High School Musical 2 Cak… |
 | ina on Bridal Shower Cupcakes |
 | Lina on Baby Full Month Cupcakes for… |
 | Vera Voisin on Peach Wedding Cupcakes |
| Vera Voisin on Bridal Shower Cupcakes |
|
My blog is worth $18,629.82.
How much is your blog worth?
oalaahh aku ngertinya cuma coklat van houten aja hihi
hihihihi, kalo tiap hari gaul sama barang2 beginian ntar lama2 tau banyak kok mbak….
kok ora ono bla bla blanya ya ?????????????????
pernah pake fermipan waktu nemenin adek dirumah bikin donat.
harusnya di buat bola2 kayak bakso, baru di lubangi ya donat itu? kemarin itu dibuat panjang2 kayak kacang panjang baru disatuin. jadinya belepotan :))
Sebagian dari gambar2 diatas, daku udah punya d rumah…
Yang belum punya tuh:
1. Kreatifitas daaannnn
2. ‘tangan dingin’ seperti yang maki punya….hehehe
* tak sempat saya mbak Ena, nanti kapan2 dilengkapi lagi deh [masih mabok kerja kantoran]
* ah kamyu, itu cara tradisionil sekali… jaman sekarang ini udah dijual macam2 cetakan donat, mau bolong tengah, atas, kanan, kiri, gak bolong sekalipun, semuanya adaaa
* wah, coba kungkum (berendem) dulu di air terjun gunung kidul, biar tangannya jadi dingin (kedinginan kale maksodnya), hihihi… terlalu memuji dehh…
mbak, Baking Powder diatas sm soda kue (sama2 cap kupu2) sama ga mba fungsinya?
* Vivi, aku masih anak bawang jadi ilmu2 beginian masih belom mantep
baking powder itu sebenernya dari campuran cream of tar tar, soda kue sama tepung (kalo ga salah). kalo BP dan Soda kue saling mensubtitusi kayaknya gak bisa, nanti malah kacau. jadi tergantung resep aja, kalo selama ini aku sih nurut aja resepnya bilang apa, gak berani neko2, hihhi…
ass salam kenal ya..btw tinggal didepok brp kl lian didpk 2 tengah taman cipayung tau ga?btw menerima les privat ga ?mau belajar dong soalnya anakku suka makan kue he..biar ga usah beli, krn blm punya blok ke email aja ya lianmasri@gmail.com
* Kurang tau, hehehe, aku di depok timur jalan BBM. Les privat aduh masih belom mampu deh… ikutan kursus aja di Mira Depok, ada kan… aku belom pernah juga sih, cuman pernah di Titan aja. Masih belom pede ah jadi guru wong masih sering bantet kuenya
Mbak Yul…
Ko belom diposting2 keterangan bahan2 kuenya, masih sibuk yaaaa mbak..
eh, semua bahan2 kue tersebut di atas, udha jelas kan kehalalannya..
Hi mbak…..salam kenal ya….mbak mau nanya nih kalo beli cup yg putih polos kaya yg mbak pakai itu dimana sih? Soalnya linda ga pernah ketemu tuh susah banget seringnya ada coraknya sebel bgt deh hehe….di guten braun gt juga…..tlg kasih tau ya mbak kalo ada boleh minta nomor telpon tokonya sekalian ga heheh…..soalnya kan dari jauh mau masti in dia ada barang gitcuuu…..thank you mbak ya…
Hi..Maki!,
Nanya duuuung…, alat alat apa aja sih yg dibutuhin klo mo mulai belajar bikin kue…?? klo bahan, aku nyontek dr list nya Maki aja deh..ama cari refre di internet tow baca buku. Kebetulan aku tinggal di SG n mo mudik ke jkt akhir bulan ini…so sekalian kasih tau beli alat2 kuenya dimana yah..yg harganya murah meriah n bagus…ehm banyak maunya deh..thanks b4 ya Maki…!
mbak maki lam kenal .. aku seringkali ngintip2 blogmu.
Soale cakep2 kue2mu,muanis seperti dikau! kadang aku juga bikin kue2 tapi ndak secantik produkmu trus dimana tempat aku tinggal tuh bahan2 kue ndak komplit dan harganya muahaal .. Senang liat2 blogmu yang aneka warna,pintar mbak ..salut.
Salam kenal Maki
Senangnya bisa browsing blog Maki untuk dapat inspirasi dan trnyata chocolate cakeku yg bantat kemarin ada hikmahnya, hari ini browsing di google “tips supaya kue tidak bantat” salah satu urlnya ya blognya Maki ini. Jadi bisa liat2 hasil kreasi yg bagus2. Sekarang ini lagi pingin banget belajar bikin kue2. Sampai kemarin belanja loyang, cetakan, lazy susan, dll di TBK ga berasa pas di kasir liat kok keranjangku penuh yah hehehe. Anyway, HAPPY NEW YEAR 2008.
salam kenal mba..
mau tanya fungsi dari cream of tartar untuk apa?
saya pernah liat resep royal icing ada yg pake CTT, ada juga yg ngga..
apakah CTT bikin efek glossy??
thx bgt buat kesempatan “berguru”
* CTT aku nggak pake lagi, katanya gak halal bu. Fungsinya cuma biar kocokan putih telur tahan lama ga cepet mencair, setauku sih… tapi asal ngocoknya bener dan cepet dicampur adonan hasilnya tetep OK kok
Halo mba maki, lam kenal ya…
Tadinya ak lg browsing google pgn baca2 tg oven tangkring, soalnya hr mggu kmrn baru beli oven di mayestik. Tau2 end up di blog nya mba maki. Aku dr dulu emang sng masak n bikin kue, tp pas liat blog ini aku jd terinspirasi n termotivasi u/ ngembangin bakat skaligus ngasah kreatifitas. Apalagi baca cerita mba yg udah sukses trima pesenan, wah….senengnya ya bisa menghasilkan uang dgn melakukan sesuatu yg kita cintai. Thank u ya mba…n salut!
baru2 ini aku mo bikin kue tapi ada slh atu resp yang pake SP. ada yang tau SP itu apa sih?bantuin donk
haiiiii…..makiiii…
mbaa…cara buat chocolate soufflee gmn sie??ada resepnya ta mba??..aku dapet resepnya,tapi ga pake terigu,tiap aku bikin, pas di keluarin dari oven ga lama kemudian adonannya jd kempes lagi..=c
untuk anas sp itu buat bikin kue spy ngembang sp sm jg pengembang kue.klo beli tinggal bilang aja ke toko kue klo mau beli sp tar jg orang nya tau koq
mba…Creamcheese itu untuk apa ya?
apa kah yang di pake untuk hiasan kue tart yang warna putih itu?
thanks b4 for infonya
Saya mau tanya, kalau di jakarta mau beli tepung tangmien untuk buat Hakau dimana? saya sudah cari kemana-mana tapi tidak ketemu…mohon informasinya…terima kasih
Saya mau tanya, kalau di jakarta mau beli tepung tangmien untuk buat Hakau dimana? saya sudah cari kemana-mana tidak ketemu…mohon informasinya…terima kasih
* vanny, aduh makasih banget, iya emang seneng kalo bisa ngelakuin yang kita punya passion di situ, ga cuma materi yg dikejar tapi kepuasan batin, hoahahha ngomong opo to iki
thanks ya!
* SP emulsifier bu, ga pake gapapa, cuman untuk membantu kocokan telur supaya lebih tahan lama ga cepet cair/ilang gelembung udaranya
* Souffle belom pernah bikin hihihihihi maaf
* Thanks Monika! bener banget seratus!
* creamcheese buat bikin ciskek dan kawan2, buat hiasan/cream juga bisa kok, tergantung perlunya apa
* di toko bahan kue mbak, coba search di google “toko bahan kue di jakarta” pasti ketemu listnya
maki, salam kenal ya.., aku vinna
seneng deh lihat blog kamu.., jadi terinspirasi banget..
kapan mau buka kursus, aku peserta pertama deh…
maki, kalau aku mau pesan, minimal ordernya berapa banyak..
aku mau order cup cakes nya.., cantik-cantik buanget..
dan lucu-lucu
vinna
kalau krim kental itu yang kaya gimana ya, terus merknya yang bagus apa ya?thank u,
Maki…. salam kenal ya…. sebenernya bermaksud pengen pesen kue buat ultah Razka yang pertama minggu depan, tapi jadi pengen belajar juga bikin kue seperti Maki deh, tapi kalau yang njelimet2 mending pesen aja kali yeee…..
Duh Mbak Yul…. kok ya rajin temen tho…. bikin rambut peri-nya keriting kalau di tangan saya pasti sdh tak ‘rebounding’ :p