Pooh Autumn Cake & Cupcakes

Ini kue dengan request terdetail yang pernah saya bikin selama bakulan, hehehehe… Kadang2 ada yang pesen kue hiasannya terserah, kadang2 juga saya harus nulis di buku tulis dan satu2 saya daftar apa aja yang harus ada di dalam kuenya, jangan sampe ada yang kelewattt…. Lalu menyesuaikan budget dan permintaan, kalo sudah ya menyesuaikan space-nya mau diisi apa aja dan ditaro dimana, nah yang saya nggak bisa adalah bikin SKETSA, hyaaaa  diapain juga pokoknya nggak bisaaaa…. Nggak tau mungkin setelan otaknya udah begitu hihihihihi… Kalo saya, bikin sketsa malah akan membatasi kreativitas, apalagi kalo sketsanya udah disetor ke pemesan, kekekeke, yang ada grogi aja…. Ya beginilah, harap berkenan menerima apa adanya

Kue ini warnanya dominnan Orange dan Golden Yellow, warna lain diperbolehkan tapi sedikiiiiit ajah…. Hiasannya juga harus lengkap termasuk bajunya Nicole harus sama persis dengan yang dipakai Nicole nanti waktu acara ulangtahunnya, foto gaunnya ini difoto dan dikirim ke emailku sama mbak Farah yang waktu itu masih di Singapore…. Alhamdulillah semua berjalan lancar semuanya dan mbak Farah suka dengan hasilnya….

Silahkan dinikmati gambarnya, gambar kuenya waktu udah jadinya, kalo tau meja kerjaku waktu bikin kue ini, hiyahahahahhaha bisa pengsan… Pas juga waktu itu Kinar sakit demam, mogok makan 3 hari, arghhhhh, pusiiiiingggg… Menjelang kue dianter untungnya pelan2 mulai baikan dan mau makan….

terima kasih ya mbak Farah…

This slideshow requires JavaScript.

Barbie Doll Cakes by Maki Cakes

Kue barbie selalu jadi idola saya, hehehehe…. Mungkin efek sehari2 nggak pernah dandan, padahal mungkin di dalam lubuk hati terdalam ada bakat dandan yang harus disalurkan, maka pelampiasannya yah ndandanin kueh, wakakkaka…. Anak2 masih kecil, walopun cewek semua tapi semua tomboy, nggak ada yang pake anting, malah Kintan yang keliatannya udah bisa didandanin, kalo diajak ke toko baju udah bete duluan, begitu nyampe “kita mau beli baju buat siapa?” , “ya buat kakak sama Kinar”, “yaaahhhh” huahuahaua piye to bocah iki dibeliin baju malah kuciwa, nanti belom 10 menit milih2 nanya lagi “udah belom maaa aku boseeeen” hiyaaaahhh… kalo udah milih satu lalu mau milih2 lagi “udaaah satu aja aku nggak mau duaaaaaaa” *grrrhhhh emak stress* Kayaknya mesti beli kucing anggora biar bisa didandan2in, dikuncir2in, wkwkwkw…

Yah ini poto2 kue yang baru2 ini dibikin, kuenya nggak ada basenya karna roknya udah besar, ini sama kayak kue ukuran 22cm.

Cara bikinnya bagaimana? bakingnya saya biasa di 3 loyang, 3 panci gituu, hahahhaa, trus ditumpuk, kalo jadi 1 loyang nanti bakalan lama, kalo 3 loyang agak menghemat waktu. Trus ya kue2 itu dikasih filling, dicover ganache, lalu ditancepin boneka barbienya. Bonekanya sih boneka utuh, kakinya saya bungkus plastik clingwrap lalu dijejelkan jleppp di atas kue tadi, hiyayayaya, rock on! kekekeke…. *mantan STM mode on* Terus baru deh dicover dan dihias fondant. Ada algoritmanya juga dehhh walopun cuman bikin kue, kalo dicover fondant dulu baru ditancepin bonekanya , ya nanti pasti retak dll fondant di roknya (mengingat pahanya si boneka juga lumayan gede:D ) , untuk meminimalisir retaknya bisa sih kaki2 bonekanya dicopot lalu diganti dengan sumpit mi ayam/tusukan yang lain, ya silahkan ajah…

Berikut foto2nya selamat menikmati…:) foto yang lain nanti yaa, huhuhuhuhu…. perlu sekretariiisss

This slideshow requires JavaScript.

Farm Cake for Zahra

haloo apa kabarrr??? hiyahahaha, muncul lagi… Update situasi di Maki Cakes, sekarang asisten yang baru, mbak Mela, sudah menjadi penguasa dapur sudah lancar bikin kuenya, horeeee!! Yah semua memang berjalan naik dan turun, kemarin sempet mengalami masa2 down, sekarang operasional sudah berjalan lancar seperti sedia kala…

Kembali ke cerita kue, kadang-kadang, customer saya, pesen kue cuma nyebut temanya aja, “mbaak pesen kue temanya helo kiti, mbaaak pesen kue temanya ultraman, mbaaak pesen kue wedding warna biru” , iya udah begitu aja. Kadang kadaaang, ada yang detaiiil sekali maunya, dari warna sampai pose sampai dimana letak2 hiasannya. That is customers, kalo kata papa, “ya kamu jualan kue custom, yang terserah kamu ya harganya, kalo customer ya terserah maunya bagaimana harus diikuti” ya iya bener….

Kalo mbak Indah yang pesen kue ini, termasuk yang detaillll, hihihiihi, hewan2nya harus diabsenin satu2 apa aja yang harus ada, dan rumah di belakangnya itu. Itu rumahnya dari kue juga. Terima kasih ya mbak Indah…

Cannes Beach Cake

Kue yang penuh memori, kayak lagu, memoriiii Februaaariiii…..

Ini pesanannya mbak Oka, temannya mbak Astrid, customerku tuercintahhh pokoknya yang pesen kue pake nama mbak Astrid daku pasti siap grak, walopun dadakan kayak gimana juga, hahahah, apalagi mbak Oka langsung nyamperin ke rumah untuk pesan kue ini, yang ternyata kami adalah saudara (halah ngaku2, hahaha), lah iya wong bisa ngomong 1 bahasa yaitu bahasa Jawa, kekekek….

Sketsanya si kue sampe digambarin yaitu ceritanya ini kue untuk wedding anniversary mbak Oka dan pak Achim dengan latar belakang pemandangan rumah mereka di Cannes, ada pantainya, ada jalannya, ada hotel Martinez dan Carlton, dengan mbak Oka dan pak Achim nya lagi duduk2 di bawah payung dengan gukguk kesayangannya yang bernama Fero (singkatan dari Fernando Roche kalo nggak salah inget). Ada kapal dengan jok warna aqua punya pak Achim. Makasih banyak yaa mbak Oka, katanya kuenya sesuai permintaan dan rasanya yummy, horeeee….

Pasir pantainya, supaya nggak berhamburan aku bikin dari royal icing + gula pasir + almond bubuk, awalnya lengket tapi lama2 bisa set jadi nggak belepotan, dan rasanya enak kok kayak macaroons gitu… takerannya kira2 aja hhiihi, aku juga lupa nggak nyatet.

Teruss apa tuh yang gradasi warna ungu di bawah kue? hiehehehhehee, keren kaaan, itu adalah airbrush, ah norak niih… udah beli? ya udah dong, mbak Pipin yang beli, saya mah MINJEM, hahahhaa… Airbrushnya dibawain dari Pondok Gede nih, sekalian anak2 mau main bareng, sekalian nemenin saya, kan waktu itu Paki lagi berpelesir nginep di gunung Halimun bersama yayangnya sepedanya (coba kurang apa saya sama Paki, saya aja jarang2 diajak liburan yang sampe nginep lho, eh sepeda tercinta diajak berpetualang liburan, sopan banget tu sepeda, 2 hari lagi, bayangkan, 2 hariiiiiiii…. *sabar sabar 1000x*).

Makasih yaa mbak pipin pinjeman airbrushnya, ternyata asyik sekali, hhihiihi, daku juga udah pesen nih airbrush, pesen ke Paki maksudnya, mau beli sendiri nggak boleh, katanya mau dibeliin…

Ini yang diairbrush, hiehiehiehie cakep kaaan…

Di hari itu juga, Kinar keseleo tangannya, gara2 saya ajak naik tangga, tangan saya licin karena keringetan, akhirnya tangan Kinar nggak kepegang, kepleset… Waktu tangannya dipegang dia nangis, wah keseleo nih, browsing2 akhirnya dibawa lah ke dokter, naik taksi sama Kintan sama Mela, ke UGD. Mana hujyan nggak ada jemputyaan, mobil sih ada, sopirnya yang nggak ada… Nunggu lama di RS, pulangnya kehujanan… Mana papa ditelepon nggak ada sinyal, hedeeeh…… Waktu ditelepon kasih kabar kalo Kinar keseleo dan ke RS Mitra katanya “apa? ke Mitra 10, emangnya catnya habis?” wadoooh , grgrgrgrrhhhh *garuk2 aspal* mitra keluarga rumah sakit noh bukan toko bangunaaaannn, yah maklum memang waktu itu lagi ada tukang lagi ngecat genteng, yah mungkin papa nggak konsen antara sepeda, rumah sakit, toko bangunan, ya maklum namanya juga lagi dimabuk cinta sama sepedanya… *(^%#(%(#*^*(#%^)#^) *ini posting blog apa sekalian curhat, kekekeke*

Jadi di hari itu kami putuskan untuk sementara shut down jualan kueh, dan shut down sepedah juga tentunya (hiihihi yes yes yes ) dan fokus ke anak2 dulu. Sekarang status shutdown nya sudah dicabut, sudah mulai jualan kueh lagi pelan2, dan boleh sepedaan juga… Selamat sepedaan papa, jangan lupa ya janjinya, airbrush baru…

Hello Kitty Cake for Kei

Pesanan mbak Iin yang kedua untuk Kei…. hihihii kueh kepala… badannya kecil aja biar lucu

Apple Macbook & Blackberry Cake

Pesanan mbak iin di Kemang yang pertama, untuk suaminya…

Camping with Family Cake

Pesanan mbak Sita lagi, hihihihi, senang deh bulan Januari banyak yang repeat order Temanya camping berempat sama semua anggota keluarga… Hiasannya terserah asal ada tendanya warna kuning…

Tendanya udah jebol jebol gini sampe dijahit atasnya, kekeke, terima kasih yaa mbak Sita…

Princess Ariel Cake for Bela

Untuk Belanya mbak Pipinku tersayang…. karna udah mau abege jadi kuenya aku kasih warna yang nggak terlalu gonjeng, yang biasa2 aja warna pastel… kue di dalamnya carrot cake… Aku anter sendiri ke rumah mbak Pipin di Pondok Gede, sekalian berkunjung, dan seperti dugaan, anak2 nggak mau pulang lagi, hahahaha… Kinar betah naik turun tangga, Kintan diajak pulang malah nangis….

See you soon yaa mbak Pipin, Bela, Fera…. terima kasih sudah jadi teman yang saaangat baik…. hhehehe…

Beach & Girlfriends Cake for Lewis

Di kue ini dikisahkan, Lewis punya banyak sekali penggemar/fans cewek2, sehingga pacarnya juga banyak, mereka adalah Carol, Shery, Iva dan Cindy, tapi yang paling disukai Lew adalah Carol, jadinya dengan setting mobil sport di pantai, yang naik mobil berdua dengan Lew adalah Carol, pegangan tangan…

Lewis ini masih anak TK, kekekeke *ngelap kringet* , saya dan maminya Lew hanya mewujudkan cerita di atas yang diminta sendiri oleh Lewis, pokoknya di kuehnya mesti ada lengkap semua formasi pacar-pacarnya itu, hahahahha, OMG… Ini kue juga dikritik sama Lew katanya kok Lew dan Carol nggak pegangan tangan, tapi tangan Carol ketimpa tangan Lewis, hihihihi, iyah maap yah Lew, abisnya mobilnya kecil, duduknya aja empet2an gitu, judulnya sih mobil sport tapi duduknya style angkot, mana bikin tangannya Lew kegedean jadi tangan Carol nggak keliatan di bawahnya, hihihihii…

Mbak Winny thank you yaaa, taun depan kita liat deh kue yang bagaimana lagi yang dimau sang pangeran, hahaha…

Piano Cake for Resti

Ini bikin ulang dari model piano yang dulu warna hitam, dibuat warna pink untuk mbak Resti…

Range Rover Sport Cake

Pesanan mbak Nella yang pertama (sekarang udah pesen 3x, hehehe, telat uploadnya). Kue mobil untuk ulangtahun pak Sunan, suaminya. Mobilnya Range Rover Sport karena katanya si bapak lagi pingin beli mobil tsb. Mobilnya mesti warna coklat yang cenderung gold, huhuhuhu, nangis ajah, nggak punya airbrush, papaaaaaa beliin…

Akhirnya ya mobil ditutup warna ivory dulu lalu lustre warna gold + shortening (mentega putih) diolesin ke seluruh bodi mobil sampe warnanya coklat metalik, hiyahahaha, bengkel ketok mejik mode on

Terima kasih yaa mbak Nella atas pesanannya… Nggak disangka ternyata dulu ada customer yang pesan kue untuk mbak Nella waktu lahiran anaknya di RS Brawijaya, yah dunia sempitnya, kupikir mbak Nella tau aku dari temannya tersebut tapi bukan, taunya dari mbak Dellanya mas Irfan, dunia sempit dan mbulet…. hehehe…

Family Cupcakes for Greatest Dad

Ini kueh temanya pokoknya ada sekeluarga, mbak Shanti, suaminya, anaknya 3 perempuan semua, yang 2 pakai kerudung, yang 1 rambutnya keriting, dengan tulisan the Greatest Dad in The World, selanjutnya hiasannya terserah anda, kekeke, makasih Supaya berwarna kita tempel kembang-kembang warna warni di segala penjuru, hihiihihi… Makasih yaa mbak Shanti…… Kapan2 kita ketemu lagi yaaa

Barbie Doll Cake for Amabel

Inspiration can come from anywhere, rite? riiiiteeeeee…. Bagaimana caranya nyari perpaduan warna yang baik dan cocok? kalo saya sih biasanya warna2 itu coba disanding2kan, satu2, kalo roknya pink, bajunya apa ya yang cocok, trus warna aksennya apa yang sesuai, balance atau tidak kanan dan kiri, atas dan bawah…. Bagaimana taunya itu balance atau nggak? Ya nggak tau, kayaknya itu intuitif ya, terima kasih emakku, kau berikan aku makanan yang bergisi sewaktu aku kecil, sehingga walaupun nggak sekul di jurusan desain grafis, tapi saya punya sedikit feelingnya - ya kadang jalan kadang nggak nih feelingnya, mungkin karna makanan nggak bergisi waktu kos saat STM dan kuliah yang nggak lulus2 itu, wakakak-.

Ini contoh sumber inspirasinya. Pas mbikin kuenya sih asal tempel aja, eh ternyata secara nggak sadar saya nyontek color tones bajunya Kinar, wahahaha… Ini difoto deh hasil karya dan sumber contekannya, qeqeqe…. terima kasih ya kinar (dipaksa berdiri nyender di tembok di bawah kue, wakakak), emmuach!

Mannequin Cake with Necklace

Sudah dibahas cara bikinnya di FB ya, tidak sesulit yang dibayangkan kok, cuma ya harus agak teliti aja dimana si bagian beha harus diletakkan supaya keliatan proporsional, qeqeqeqeq…. terima kasih Amelia pesanannya

Mickey Mouse Clubhouse Cake for Anthony

Hihihihi, update blognya lamaaaa, soalnya mesti bolak balik liat data mana yang udah diupload mana yang belum, kekekeke, trus ini pesanan siapa dikirim kemana, hihiihi, lupa…

Hai haaaaiii…. saya kembali lagiii, ini foto udah pernah diposting belom ya, lupa, kalo udah ya maap, hahahah… Ini cake mickey mouse clubhouse ukurannya basenya 22cm, harganya, ya liat di web aja, http://makicakes.com , panduan harga ada di bagian info, yang di gallery juga ada harganya satu per satu.

Mainannnya itu dari plastik, minta dari mbak Shinta, hihihihi, makasih ya mbaaak, belom bayar nih

Barbie Doll Cakes

Mungkin deep down inside (taelah, hihihihi), sebenernya saya ini punya bakat untuk dandan… Soalnya ngedandanin kueh2 barbie begini ya sebenernya bisa lho, dipakein baju, bando, tapi kenapa ya, mendandani diri sendiri kok susah, wakakaka…. Ya sudah terima nasib aja, mungkin memang yang kayak gitu nggak mengalir di darah saya, beli lipstik aja ampe kering, ada yang di dashboard mobil sampe ga inget, wkwkwk…. Make up nya cukup minta bedaknya anak2 aja…

Ini yang biru pesanan mba Stella di Papua, wuaaah jauh amat, mba Ella ini udah sering pesen kue, dulu wedding nya juga pake wedding cupcakes dariku, thanks ya mbaaa

Yang pink ini pesanan mbak Vera, mamanya Safaraz, bikinnya mirip yang pink black barbie yang dulu pernah dibikin tapi dimodif sedikit, makasih ya mbak

Pablo Backyardigans Cake for Safaraz

Kueh 3 dimensi… Semoga tahun 2011 banyak yang pesen kue kayak giniiii, hihihi, lutu lhooo bisa dipeluk2 qiqiqiqi…. Ini mulai dari kepala sampe badannya isinya kue, yang bukan kue itu tangan dan kaki dan topi baling2 yang di atas kepala itu. Well belum mulus2 banget sih, itu bagian sambungan kepala dan badan masih kayak bekas digorok, wkwkwkw, ya next time better deh… Terima kasih yaa mbak Vera mama Safaraz, birthday cake kedua untuk Safaraz yang aku buat, terima kasih banyaak

Mountain Bike Cake for Pak Luki

Hiehehhehe, mana yang yang pesen kue nih, mbak Atiiii….!

Ini pesen kuenya di tanggal 22 desember menjelang natal. Nah kalo menjelang hari2 holiday besar gitu, biasanyaaa kurir kue itu sampe overload, saking banyaknya kiriman, sehingga untuk amannya aku nggak nerima pesenan kue kecuali mau ngambil sendiri di rumah di Depok. Lha kok yaaa, mbak Ati n friends yang pesen kue untuk bosnya ini, mau lho ke rumah ngambil kuenya, naik taksi, mana mogok lagi di tol, wkwkwkkw…. Sehingga dari Cinere ke Depok ke Kebon Sirih menunjukkan argo yang fantastis, qqiqiiqiq… makasih lho mbak Wati….

Pasti deh karena pak boss ini sangat dicintai stafnya, sampe dibuatin kue yang kayak gini. Terhura deh saya kalo ada pesenan yang kayak gini… Pak boss ini sangat suka mountain bike sehingga kuenya bernuansa hutan, alam, pohon2 dan tak lupa sepedanya parkir di deket pak boss. Dengan kaos jersey yang tulisannya BIKER, hahaha… (jersey nya warna orange kayak punya papa yang jerseynya cuma 1, dipake bertaun2 (biasa papa kalo belom jebol belom ganti, bulukan doensn’t matter :p)).

Acara surpres berjalan sukses kata mbak Ati, sampe ngumpet2 di ruangan pak boss segala, hahahaa… Dan kuenya katanya rasanyaaaa, woow… ngggak tau rasanya karna diangkut pulang sama pak boss, ihihihihi, next time ya mbaaak ta buatin… makasih banyak ya untukmu dan CIU family…

Orange Hermes Birkin Cake for Flo

Pesanan mbak Judith dari E-motion untuk dianter di club apaa gitu di Plaza Indonesia, hahaha, lupa, tas Hermes Birkin Warna orange, entah mirip entah nggak nih, di internet dapet gambarnya beda2, lha aku nggak tau mana yang asli mana yang KW :p

Motif kulitnya itu mat-nya aku beli di toko Ani, waktu itu lagi diskon, ukurannya juga kecil banget seukuran postcard, jadi waktu bikin motifnya ya ditempel satu2 ganti2an… Trus mengcover kuenya, depan sama belakang jadi 1, lalu sisi pinggirnya digunting, baru yang pinggirnya dicover sendiri2. Kebayang nggak? ah ya pokoknya nggak serumit yang dibayangkan lah pokonya gampang kalo mau nyoba…

Mba Judith makasih yaa

BMW Convertible Car Cake

Orderan mbak Shintya untuk temannya yang punya bengkel BMW “Auto Gemilang” di Jalan Antasari. BMW nya yang model kap terbuka trus dikasih orangnya lagi nyetir… Makasih yaa mbak Shintya