Purple Pink Wedding Cupcakes

Cupcake untuk acara resepsi pernikahan Susy & Peter di Balai Kartini malem tadi. Jam 11 malem nyampe rumah, dan aku masih ga bisa tidur sampe sekarang hampir jam 2 pagi :((

Big thanks to mbak Rini yang udah mau bercapek2 nganterin aku ekspedisi ke mayestik, hihihi… Disana ada toko pita yang luwcuh luwcuuuh dehhh…. Ada tobeyi jugaaa, buanyak! Makasih ya jeeng, disana aku beli pita2, kain (untuk menggantikan kerudung akad nikahku, hauhauha) dan juga keranjang buat kue…

Bikin 185 cupcakes, mulai dari jumat siang (ahh enaknya gak ngantor, hihihi), malemnya nganter kuenya mbak Medya, lanjut beli kembang, trus paginya lanjut bikin kue lagi. Capek sih, tapi aku sangat menikmatinya. Bikin bunga2nya semalem aku gak tidur, giles2 dan cetak2 kembang, hiks, udah gitu film di tivi pas hororrrr pembunuhan, doooh…

Ini bu Susy, hehehe, cantik ya?

Kenapa yang difoto gak pernah senyum ke kamera kita? Karna papa terlalu malu untuk berdiri diantara para fotografer lain, kekeke (minder karna kameranya kali, hihihi), jadinya ngambil gambarnya sambil ngumpet2 gitu, woahaha… Hari giniiii, di Jakarta harus pede kalee…

Gambar yang ini kurang bagus sih, kenapa? karna aku yang moto, hahaha….

Waaa siapa ini? huahaha…. Bocah ini aku ajak serta selalu, walopun pas aku setting2 kue Kintan agak rewel karna merasa gak nyaman dengan suasananya, ya sudahlah, glek aja nak, xixixi, inilah kerjaan mamamu sekarang, karna Kintan juga mama pilih kerjaan yang bisa bawa Kintan sambil kerja, kan sambil nunggu tiers selesai dipake, kita bisa maen prosotan dan mandi bola, bukaan? hihihi….

Celana batik, sponsored by emak Fayra, kekeke, makasih ya buuu….

Pink Wedding Cupcakes

Minggu ini minggu yang berat. Kintan sakit di hari Rabu, malemnya single fighter di rumah karna papa pergi ke bandung bersama istrinya yang beroda 2 (apa siih, sepedanya maksudnya), kamis bikin kue2 dikit, malemnya ga enak badan tapi untung papa udah balik, jumatnya tepar dan lemes, sabtunya harus nyiapin big project ini. Bikin rangkaian kembangnya, gak pake teori2, hajar bleh, tancep sana tancep sini, xixiixx…

Jam 4 berangkat dari rumah, tanpa diduga jalanan muacet, huaaa… Sampailah kita di Zerah jam setengah 6, huahahaha, Papa udah keringetan takut telat, keringetnya se helm2, kekeke… Tapi untungnya semua berjalan lancar alhamdulillah. Aku setting2 kue sementara papa bagi2 kartu nama pada penonton yang berebut, halah, gak deeeng, papa jagain Kintan yang lari2 dan beberapa kali mau nabrak meja, waaaaa jangaaaan nanti kuenya runtuh!

Potonya seadanya ya, malem2, outdoor pula. Selamat menikmati

Wah ada yang moto kueku! hihihi….

Aku udah punya karyawan 1, namanya Kintan, xixixix… Kecil2 gini dia in charge atas tiers (nyuci & ngelap2) + bantu2 kerja di tempat wedding, hihihi… Gajinya berupa tiket prosotan di Jungle, huahahha…

Sambil nunggu tiersnya selesai dipake, kaburlah kita bertiga ke STC, trus ke Senci. Iya benar, ini pertama kalinya saya ke Senayan City sodara2, kekeke… Kata papa, “yuk nongkrong disini aja, ntar kali2 ada artis lewat… ” hiahahaha… Jam 9 setelah kenyang makan dan capek jalan, balik lagi deh ke tempat acara, tinggal jalan doang. Pas banget acara kembang api, hehehee, nontooon… Niatnya mau cipika cipiki sama pengantinnya, tapi rame banget, ya sudahlah cipika cipikinya besok aja di SMS hihihi… Sebelom pulang nyolong foto dulu dapet deh yang ini, udah ijin boleh dipajang disini…

Selamat yaaa Annette & Richard, selamat berbahagia yaaa… Senangnya bisa bikin kue buat kalian, baik hati dan tidak sombong, hehehe… Lain kali ketemuan lagi ya!

Cake & Cupcakes for Ashley & Andrea

Ditelpon seminggu sebelumnya sama mbak Natalia, karna ga sempet belanja bahan ke toko Ani akhirnya kembali mbak Vierline jadi penyelamatku, hahaha… Sehari sebelum kue-kue ini harus dianter (hari Kamis lalu, hari pertama long weekend), aku diajak miting sama temen2 + bos, yang mengharapkan kehadiranku esok harinya untuk lembur menyelesaikan pekerjaan, WHAAAATTT?? huaa mau pingsan, tapi di depan bos aku cuma bisa cengar cengir, huahaha, doh dooh, piye iki, sementara 130 cupcakes, 1 cake bulat dan 1 cake susun 2 belom dikerjain sama sekali, SAMA SEKALI, walopun cakenya dummy tapi yooo, mana bisa selesai kalo harus ngantor, huaaa panggilkan ambulaaaan! Keluar dari ruang miting langsung YM mbak Ade, mayday mayday besok ke rumah yaaa bantuin, huahahha…. Trus bilang ke pak Dodi, “aku on call aja yaaa besok, Jumat deh aku ke kantor, ya ya ya?” Jawabnya “iya boleh, tapi Senin semua harus udah siap…” hihihii syenaaang….

Dengan segala persenjataan yang telah dilengkapi oleh Papa (mixer, oven, dll), 130 cupcakes bisa selesai 2 kali ngoven aja, yeahhhh, mantab, xixixix… Trus bobok. Pagi2 jam 5 cupcake udah dingin, ngocok buttercream, diwarnai, yang cepet bikin dan udah lancar ya bikin Swirl, hihihi… (penonton jangan bosan yaaa). Trus menghias kue yang buat di atas tiers. Trus gak lama mbak Ade Datang, pasang2 edible dan sprinkle2, hehehe, enak ada yang bantuin. Sementara itu dilanjutkan bikin cake yang High School Musical, untungnya yang gede bawah itu dari gabus, kalo kue beneran halah… Jam 12 siang selesai semuanya, dipacking masuk mobil, jam setengah 2 berangkat dari Depok. Kemana? ke Pluit, huahahaha, gak ada yang lebih jauh apa??

Setelah lewat jalan yang lumayan muter2, jam 3 sampe juga di apartemen pantai mutiara, lanjut nyari tower bunaken, bagus banget, rumahnya ada pemandangan lautnyaa… Kintan baru kali ini liat laut, gembira gembira gembira! xixixi….

Foto duluuu!

Dengan segala keterbatasanku menyelesaikan semua ini, tentu ada yang tidak sempurna disana sini, tapi aku sudah berusaha lakukan yang terbaik :). Thank you Papa, Kintan, mbak Natalia, mbak Vita, mbak Ade, mbak Vierline…

————————————————————————

* Inget mba Vita, senin pagi mba Vita masih kirimin edible image Princess pesenanku lewat kurir Nirwana, dan ternyata kejadian yang menimpa Benet terjadi beberapa jam kemudian. Tak henti doa buat Benet, semoga tetep kuat ya sayang, banyak yang mendoakan, semoga lekas membaik, semoga mbak Vita sekeluarga diberikan ketegaran yang luar biasa…

* Yang belom tau nomor telponnya TBK Sky Bee Cinere (mbak Vierline), catet yaa : 021 7531251. Bisa belanja di telpon aja nanti belanjaanya dianter

Romantic Vintage Wedding Cupcakes

Jaman dulu pas awal2 belajar baking, yang masih gosong, dsb, sering banget bengong ngeliatin buatan Cupcake Momma yg terkenal di Singapore itu, wondering… kapan ya bisa bikin yang kayak gitu, kekeke…

Tapi Allah sangat baik dan ngasih aku kesempatan itu. Dipertemukanlah aku sama nona cantik baik hati, Nathalia, hahaha… Aku sama dia gak pernah ketemu, kita cuma ngobrol di email dan chatting, sempet nganterin tester ke kantornya, itupun yang nganter papa dan Kintan, dianya lagi keluar kantor. Bener2 baru ketemu kemaren pas di acara weddingnya, hihihi… Kalo dipikir2 kenapa dia percaya banget sama aku 100%, padahal belom pernah ketemu, gimana kalo ternyata aku ini somebody yang fiktif yang semua cerita hanya rekaan semata, hahaha…. Ya itulah, nyatanya project kemaren berjalan lancar, hanya bermodal dia percaya aku dan aku percaya dia, we never met before, tapi kayak udah bertemen sejak lama, she’s beautiful, very nice, dan dianugerahi suami yang ganteng, hahaha….

Bikin kue buat wedding itu penuh tekanan batin, kekeke, maksudnya deg2annya 100x lipat dari pada biasanya. Duh gimana ya, kuenya ntar dianggep bagus nggak, trus tiersnya ntar roboh gak, bla bla bla, hahaha… Tapi menilik kata2 dari Chef Gusteau hehehe “Anyone can cook… but only the fearless can be great”

Thanks very much, very very very very much buat papa for handling the box, hasilnya bagus dan powerful, cupcakenya gak goyang2, hahaha, effort yang luar biasa, mengukur dan memotong kertas manual pake penggaris dan gunting, i love u so much

Berangkat dari rumah jam 3 sore ke Auditorium Lodjimas di daerah Gunung Sahari, dianterin sama tetangga sebelah yang baik hati, hehehe, nyampe sana hampir jam 5, gubrak gubruk akhirnya jam 6 kelar juga.

Some pictures:

Yang ini cupcakes lucu2 buat dibagiin ke pengiring, anak2 kecil, aku bikin 2 macem pake edible cowok dan cewek, hihihi…

Bawa bunga dari rumah buat decornya, harus modal doong, xixiix….:

Setting up cupcakes, tiers ini harganya hampir 1 juta, dibeli di tanggal 20an, hahaha, keputusan keuangan yang sangat cerdas, wakakaka… bokek2 nekat beli juga.

Setting up flowers.. Oh ya, familiar dengan kain emas di layer cupcake paling bawah? Anda benar! itu kerudung waktu nikahanku dulu, hiahiahhaha…. :))

Taraaa!!

Hihihi, foto euy! [aduh poseku gak asoy gini sih, selalu demam panggung kalo dipoto ]

Kita query “DELETE from Gambar where orang bajunya pink celananya ijo;”
Naah, jadi bagus deh, hehehe….

Thanks Nathalia n Hendryk, selamat menempuh hidup baru, doaku buat kalian

Thanks for all of my friends, for your support, terimakasih banyak ya…

* Satu mimpiku sudah tercapai, tapi masih banyak mimpi yang lain…

Blackforests

Since I only have 2 sizes of pan, 22 and 26, dan malas beli lagi, hihihih, untuk sekarang cuma menyediakan kue dengan 2 ukuran itu aja, hehehhee… *penjualberkuasa

Makasih ya mas Alvin atas pesenannya, juga buat adek kelasku yang merekomendasikan kueku katanya, hehehe…. Customer yang sangat baik, mau jemput kuenya di rumah, jadi aku ga usah nenteng kardus gede2 plus kuenya yang berat beraaaat.

Thanks juga Ochie atas utangan strawberry paletta n box kuenya, xixixixi….

Males banget bikin pager coklat, harus ngetim2 coklatnya, dicetak, dipotong-potong,walah, mending bobok. Tapi gak harus pake pagar coklat untuk bikin kue jadi cantik, see?

Music Cupcakes & Cookies

Pertama kali dalam hidupku, liat yang namanya Pondok Indah, wakaka…. Dengan segala keudikan liat rumah yang guede guedeeee, mobil yang kuinclong kinclong, liat dealer Porsche, huahahahha…. Langsung SMS Ochie dan diapun ikut bersorak sorai mentertawakan kendesoan temennya ini, xixixi… Iya, baru pertama kalinya lewat situ, kalo ga karna nganterin kuenya mba Nita mungkin sampe hari ini aku belom tau yang namanya PI and PI mall, hahaha…. Rencananya pulang mampir ke rumah mas Dhani tapi ternyata kesorean, hihihih… *emangsiapaelo???*

Temanya musik, warna merah, biru, kuning tua, untuk hari sabtu pagi. Sampe jumat malem ga nemu inspirasi, udah beli edible image di Ina Larizz tapi masih bingung. Bobo dulu aaaaah…

Bangun2 jam 5 pagi, AAARRRGGGHHH!!! Kue dan kukis masih polos, dan belom bikin kue ketan hitam… *nangisgulunggulung

Dengan mengerahkan segenap konsentrasi, dan dibantu dengan 2 petugas cuci tiers, jam 12 kue siap diantar!

Also cookies,

Petugas cuci tiers, dipimpin oleh Kintan,

Pulang2 mampir Giant dan uangnya berubah bentuk jadi susu, hehehehhehe….